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Zuckerschoten Rezept

von Essen Rezepte
Zuckerschoten Rezept

Begrüßen Sie diese superleichte Zuckerschoten Rezept mit Zitrone als Beilage. Dieses Rezept für Zuckerschoten ist mein Lieblingsbeilagenrezept, wenn ich nicht viel Zeit für die Zubereitung einer gesunden Beilage habe. Es ist in 10 Minuten zubereitet und kann mit so vielen Ihrer Lieblingsgerichte kombiniert werden.

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Zuckerschoten Rezept

Gebratene Zuckerschoten Rezept

Portionen: 10 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 79 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 4.7/5
( 33 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 450 g frische Zuckerschoten
  • 1 Teelöffel Zitronenschale, frisch gerieben
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

ANLEITUNG

  1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
  2. Zuckerschoten hinzugeben und schwenken, um sie zu bedecken. Die Erbsen 2 Minuten lang kochen, dabei häufig umrühren.
  3. Zitronenschale, Salz und Pfeffer (und Thymian, falls gewünscht) hinzugeben und weitere 3 bis 5 Minuten kochen, bis die Zuckerschoten anfangen, sich aufzublähen und knackig, aber zart sind.
  4. Sofort servieren
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