Von sauren Whiskey Sour Rezept können wir gar nicht genug bekommen – das sind wunderbare kleine Drinks mit einer Basis aus Zitronen- oder Limettensaft und einem Süßungsmittel wie Triple Sec oder Zuckersirup.
Whiskey Sour
Whiskey Sour ist ein echter Klassiker unter den Cocktails! Er gehört zur Kategorie der Sour-Cocktails und enthält Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und optional Eiweiß. Ein guter Whiskey Sour hat die perfekte Balance aus Süße, Säure und dem Aroma fassgereifter Whiskeys. Dieser traditionelle Whisky-Cocktail ist seit Jahrhunderten beliebt und wird in den besten Bars der Welt serviert.
Welchen Whiskey nimmt man für Whiskey Sour?
Für einen Whiskey Sour wird in der Regel Bourbon-Whiskey verwendet. Bourbon ist eine Art Whiskey, die in den USA hergestellt wird und aus mindestens 51% Mais hergestellt wird. Der Rest der Mashbill (der Ausgangsstoff für Whiskey) kann aus Roggen, Weizen oder anderen Getreidesorten bestehen. Bourbon hat einen runden, süßen Geschmack, der sich gut für den Whiskey Sour eignet.
Es gibt jedoch auch andere Whiskeys, die für einen Whiskey Sour verwendet werden können, wie zum Beispiel Rye Whiskey oder Irish Whiskey. Ry Whiskey wird hauptsächlich aus Roggen hergestellt und hat einen etwas herzhafteren Geschmack als Bourbon. Irish Whiskey wird aus gemälzter Gerste hergestellt und hat oft einen milderen Geschmack als andere Whiskeys. Letztendlich hängt die Wahl des Whiskeys für den Whiskey Sour jedoch von persönlichem Geschmack ab. Es gibt keine feste Regel, welchen Whiskey man für den Cocktail verwenden muss.
Wie trinkt man Whiskey Sour?
Whiskey Sour ist ein beliebter Cocktail, der aus Whiskey, Zitronensaft, Zucker und Eiweiß besteht. Er wird in der Regel mit Eiswürfeln im Shaker zubereitet und dann in ein Glas abgeseiht.
Um einen Whiskey Sour zu trinken, gibt es keine festen Regeln. Es kommt darauf an, wie Sie den Cocktail am liebsten trinken. Einige Leute bevorzugen es, ihn pur zu trinken, während andere ihn mit Eis genießen. Sie können auch einen Strohhalm verwenden, um den Cocktail zu trinken, wenn Sie möchten.
Egal, wie Sie den Whiskey Sour trinken, stellen Sie sicher, dass das Eis nicht zu schnell schmilzt, da dies den Geschmack des Cocktails beeinträchtigen kann. Wenn Sie den Whiskey Sour pur trinken möchten, lassen Sie ihn am besten ein paar Minuten lang im Glas ruhen, bevor Sie ihn trinken, damit sich die Aromen entfalten können.
Genießen Sie Ihren Whiskey Sour in Maßen und vergessen Sie nicht, sich immer verantwortungsbewusst zu verhalten.
Wie schmeckt ein Whisky Sour?
Das Rezept für Whiskey Sour enthält Bourbon, frischen Limettensaft, Zuckersirup, Angostura-Bitter und Eiweiß. Ein Whiskey Sour schmeckt nach Karamell und Vanille aus dem Whiskey, mit einem sauren Faktor aus der kleinen Menge Limettensaft.
Beste Whiskey Sour Rezept
Portionen: 1 Vorbereitung: 3 Minuten Kochzeit: 1 Minuten Kalorien: 230 Fett:0,18g
Zutaten
50 ml Bourbon
25 ml Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
1/2 frisches Eiweiß
Eis
Kirsche und eine Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Cocktailshaker mit Eis füllen und alle Zutaten außer der Garnitur hinzufügen. Etwa 30 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit einer Kirsche und einer Orangenscheibe garnieren.
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ZUTATEN
- 50 ml Bourbon
- 25 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- 1/2 frisches Eiweiß
- Eis
- Kirsche und eine Orangenscheibe zum Garnieren
ANLEITUNG
- Cocktailshaker mit Eis füllen und alle Zutaten außer der Garnitur hinzufügen. Etwa 30 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit einer Kirsche und einer Orangenscheibe garnieren.
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