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Eierlikör Thermomix

von Essen Rezepte
Eierlikör Thermomix

Ein cremiger und köstlicher selbstgemachter Eierlikör Thermomix, der so einfach zu machen ist! Ein klassisches Weihnachtsgetränk, das sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei zubereitet werden kann.

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Eierlikör Thermomix

Weltbester Eierlikör Thermomix

Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 579 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 4.4/5
( 24 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 8 Eigelb (für die beste Farbe und den besten Geschmack Eier höchster Qualität verwenden)
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne (ich habe 10% Kaffeesahne verwendet)
  • 250 g Wodka
  • 1 Vanilleschote (nur das klebrige Innere der Schote verwenden) Wenn Sie keine Vanilleschoten zu Hause haben, können Sie einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzen.

ANLEITUNG

  1. Alle Zutaten im Thermomix vermischen.
  2. 8 Minuten/70°C/Geschwindigkeit 4 kochen.
  3. Kann warm oder kalt serviert werden.
  4. In eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  5. Frischer, dickflüssiger Eierlikör wird beim Abkühlen dünner. Perfekt.
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