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Eierlikör Thermomix: Einfach und schnell zum Weihnachtsdrink

von Essen Rezepte
Eierlikör Thermomix

weltbester eierlikör thermomix: Ein cremiger und köstlicher selbstgemachter Eierlikör Thermomix, der so einfach zu machen ist! Ein klassisches Weihnachtsgetränk, das sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei zubereitet werden kann.

Eierlikör

Eierlikör hattest du schon mal, oder? Es taucht hier im Herbst in den Kühlvitrinen der Lebensmittelgeschäfte auf, in diesen berüchtigten Kartons. Gekaufter Eierlikör ist SUPER dick, wie die Textur von dickflüssiger, geschmolzener Eiscreme und leicht gewürzt.

Die andere Sache in diesem im Laden gekauften Karton sind viele Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, die verwendet werden, um ihn so dick zu machen und sicherzustellen, dass er lange haltbar ist. Das ist alles schön und gut, aber wir alle wissen, dass selbstgemacht besser sein muss, oder?

Nur dachte ich immer, dass etwas so Komplexes im Geschmack wie Eierlikör kompliziert zu machen sein muss, also habe ich mich nie darum gekümmert. Nun, Leute, ich habe es endlich versucht, und ich bin hier, um euch zu sagen… es könnte nicht EINFACHER sein!

Eierlikör Thermomix

Weltbester Eierlikör Thermomix Rezept

Zutaten:

  • 8 Eigelb (für die beste Farbe und den besten Geschmack Eier höchster Qualität verwenden)
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne (ich habe 10% Kaffeesahne verwendet)
  • 250 g Wodka
  • 1 Vanilleschote (nur das klebrige Innere der Schote verwenden) Wenn Sie keine Vanilleschoten zu Hause haben, können Sie einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzen.

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten im Thermomix vermischen.
  2. 8 Minuten/70°C/Geschwindigkeit 4 kochen.
  3. Kann warm oder kalt serviert werden.
  4. In eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  5. Frischer, dickflüssiger Eierlikör wird beim Abkühlen dünner. Perfekt.

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Eierlikör Thermomix

Weltbester Eierlikör Thermomix: Einfach und schnell zum Weihnachtsdrink

Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 579 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 4.9/5
( 341 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 8 Eigelb
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne
  • 250 g Wodka
  • 1 Vanilleschote Wenn Sie keine Vanilleschoten zu Hause haben, können Sie einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzen.

ANLEITUNG

  1. Alle Zutaten im Thermomix vermischen.
  2. 8 Minuten/70°C/Geschwindigkeit 4 kochen.
  3. Kann warm oder kalt serviert werden.
  4. In eine Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  5. Frischer, dickflüssiger Eierlikör wird beim Abkühlen dünner. Perfekt.
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