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Waldorfsalat Rezept

von Essen Rezepte
Waldorfsalat Rezept

Dieser Waldorfsalat Rezept ist eine Kombination aus Äpfeln, Trauben, Sellerie und Walnüssen, die in einem cremigen Dressing angerichtet werden. Ein einfacher und erfrischender Salat, der sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht eignet.

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Waldorfsalat Rezept

Waldorfsalat Bestes Rezept

Portionen: 6 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 234 Kalorien 16 fett
Bewertung 4.7/5
( 63 Bewertungen )

ZUTATEN

  • Für den Salat:
  • 1 1/2 Tassen Äpfel in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, ich verwende rote und grüne
  • 3/4 Tasse Staudensellerie in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse halbierte Weintrauben
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie
  • Für das Dressing:
  • 1/2 Tasse Mayonnaise oder Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/8 Teelöffel Salz

ANLEITUNG

  1. Die Äpfel, den Sellerie, die Weintrauben und die Walnüsse in eine große Schüssel geben.
  2. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Zucker, den Zitronensaft und das Salz verrühren.
  3. Das Dressing über das Obst gießen und durchschwenken. Mit Petersilie bestreuen und nach Belieben mit weiteren Früchten garniert servieren.
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