Das einzige vegane Grünes Pesto Rezept, das Sie jemals brauchen werden! Diese köstliche, käsige und gesunde Sauce besteht aus 5 Zutaten und ist in nur 5 Minuten zubereitet. Servieren Sie es zu Nudeln, Brot, gegrilltem Gemüse oder Kartoffeln. Nur 209 Kalorien pro Portion!
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ZUTATEN
- 2 Tassen oder 140 g frische Basilikumblätter
- 2/3 Tasse oder 90 g rohe Macadamianüsse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Nährhefe
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 3-4 Esslöffel Wasser
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
ANLEITUNG
- Basilikumblätter, Macadamia, Knoblauch und Nährhefe in eine Tasse einer Küchenmaschine oder eines Mixers geben und pürieren, bis eine dicke Paste entsteht, dabei die Seiten abkratzen.
- Natives Olivenöl extra und Wasser esslöffelweise hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Genießen!
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