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Aioli Thermomix

von Essen Rezepte
Aioli Thermomix

Meine selbstgemachte Aioli Thermomix ist in weniger als 10 Minuten zubereitet und schmeckt köstlich zu Fingerfood, rustikalem Brot oder als Aufstrich auf Burgern! Ich zeige Ihnen, wie Sie diese Knoblauch-Zitronen-Soße kinderleicht zu Hause zubereiten können.

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Portionen: 4 Vorbereitung:
Ernährung: 214 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 4.5/5
( 51 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel weißer Zucker
  • 2 Teelöffel Dijion-Senf
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 120 Gramm Olivenöl

ANLEITUNG

  1. Alle Zutaten außer Öl in die Schüssel des Thermomix geben und 10 Sekunden/Stufe 6 verarbeiten. Den Rand der Schüssel abkratzen.
  2. Das Öl in einen kleinen Messbecher abwiegen. Während der Thermomix auf Stufe 5 läuft und die MC entfernt ist, langsam das Olivenöl einfüllen. Dies sollte etwa 1 Minute und 30 Sekunden dauern.
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