ESSENREZEPTE.de
Die leckersten Rezepte vom Koch
  • Thermomix Rezepte
  • Kuchen Rezepte
  • Schnelle Rezepte
  • Gesunde Rezepte
  • Einfache Rezepte
  • Low Carb Rezepte
  • Rezepte
    • Plätzchen Rezepte
    • Gemüse Rezepte
    • Vegane Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Trinken Rezepte
Startseite RezepteGesunde Rezepte Bulgur Köftesi

Bulgur Köftesi

von Essen Rezepte August 18, 2021
geschrieben von Essen Rezepte August 18, 2021 0 Kommentar 916 Ansichten
Bulgur Köftesi
916

Diese veganen Bulgur Köftesi sind ein türkischer Klassiker. Sie werden aus roten Linsen und Bulgur hergestellt und normalerweise mit Salat und Kräutern serviert.

Mehr Türkischer Rezepte:

Bulgur Pilavı

Türkisches Fladenbrot

Bulgur Köftesi

Türkische Rote Linsen Laibchen

Portionen: 5 Vorbereitung: 30 Minuten Kochzeit: 20 Minuten 20 Minuten
Ernährung: 362 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 4.8/5
( 29 Bewertungen )
Merken

ZUTATEN

  • 1 Tasse rote Linsen
  • 1 ½ Tassen feiner Bulgur
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 ½ Tassen frische gehackte Petersilie
  • 1 Tasse gehackte grüne Zwiebel
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Aleppo-Pfeffer
  • ⅓ Tasse Olivenöl

ANLEITUNG

  1. In einem Topf die Linsen mit 3 Tassen Wasser kochen, bis sie das Wasser aufgesogen haben und gar sind.
  2. Die Hitze ausschalten, den Bulgur hinzugeben und den Deckel auflegen. 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin goldgelb anbraten. Das Tomatenmark hinzugeben und einige Minuten kochen lassen. Die Hitze abstellen.
  4. Die Mischung aus roten Linsen und Bulgur in eine große Schüssel geben. Die Zwiebelmischung hinzugeben und verrühren.
  5. Petersilie, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Aleppo-Pfeffer hinzugeben.
  6. Das Olivenöl hinzugeben und gut vermischen.
  7. Die veganen Linsenfleischbällchen zu langen Zylindern formen und auf eine Platte legen.
  8. Eine Stunde lang im Kühlschrank kühlen und mit frischer Zitrone und Salat servieren.
HAST DU UNSER REZEPT AUSPROBIERT?
Wir freuen uns immer über Lob, freundliche Kritik oder Ihre Tipps und Erfahrungen. Bleiben Sie sehr gerne im Austausch über die Kommentarfunktion unten. Das würde uns sehr glücklich machen.
Wenn Ihnen unser Rezept gefällt, würden Sie uns bitte unterstützen, indem Sie es teilen?
Teilen 0 FacebookTwitterPinterestEmail

Sie mögen auch

Powerfrühstück: Protein Pancakes Rezept zum Probieren

September 2, 2023

Haferschleim Rezept

Juli 31, 2023

Endiviensalat Rezept

Juli 24, 2023

Körniger Frischkäse Rezept

Juli 23, 2023

Blw Rezept

Juli 22, 2023

Proteinreiche Rezept

Juli 22, 2023

Zander Rezept

Juli 20, 2023

Thunfischsalat Rezept

Juli 19, 2023

Tatar Rezept

Juli 19, 2023

Skrei Rezept

Juli 19, 2023
Essen Rezepte

Wir bereiten sorgfältig Hunderte von bewährten und beliebten Rezepten für Sie vor. Sie werden süchtig sein nach unseren einzigartigen Rezepten aus aller Welt.

Bitte Kommentar hinterlassen Antwort abbrechen

vorheriger Beitrag
Bulgur Pilavı
nächster Beitrag
Bulgursalat




Russell Hobbs Multifunktionsgerät 3-in-1 Fiesta (Sandwich Maker, Waffeleisen, Kontaktgrill), spülmaschinengeeignete & antihaftbeschichtete Platten (erweiterbar: Cake Pop, Mini Donut, Churros)

Über uns

Über uns

Essen Rezepte

Wir bereiten sorgfältig Hunderte von bewährten und beliebten Rezepten für Sie vor. Sie werden süchtig sein nach unseren einzigartigen Rezepten aus aller Welt.

Neueste Beiträge

  • Cremig & Köstlich: Herrencreme Rezept einfach gemacht
  • Cremig & Zart: Ragout Fin Rezept für Gourmet-Momente
  • Powerfrühstück: Protein Pancakes Rezept zum Probieren
  • Omas beste Kuchenrezepte für jeden Anlass
  • Verführerisches Parfait Rezept für anspruchsvollen Genuss

Neueste Kommentare

  • Karola Krämer bei Mehlklöße Rezept
  • Yvonne bei Friselle
  • Claudia Elia bei Fufu Rezept
  • Essen Rezepte bei White Russian Rezept
  • Nein, Nein bei White Russian Rezept

Ausgewählte Rezepte

Cremig & Köstlich: Herrencreme Rezept einfach gemacht

Cremig & Zart: Ragout Fin Rezept für Gourmet-Momente

Powerfrühstück: Protein Pancakes Rezept zum Probieren

Omas beste Kuchenrezepte für jeden Anlass

Neueste Beiträge

  • Cremig & Köstlich: Herrencreme Rezept einfach gemacht

    September 10, 2023
  • Cremig & Zart: Ragout Fin Rezept für Gourmet-Momente

    September 5, 2023
  • Powerfrühstück: Protein Pancakes Rezept zum Probieren

    September 2, 2023
  • Omas beste Kuchenrezepte für jeden Anlass

    September 1, 2023
  • Verführerisches Parfait Rezept für anspruchsvollen Genuss

    August 30, 2023
  • Omas Butterplätzchen Rezept für süße Erinnerungen

    August 27, 2023

Kategorien

  • Blog (47)
  • Rezepte (994)
    • Einfache Rezepte (138)
    • Gemüse Rezepte (91)
    • Gesunde Rezepte (110)
    • Kuchen Rezepte (219)
    • Low Carb Rezepte (50)
    • Plätzchen Rezepte (52)
    • Schnelle Rezepte (46)
    • Thermomix Rezepte (63)
    • Trinken Rezepte (47)
    • Vegane Rezepte (49)
    • Vegetarische Rezepte (76)




  • Pinterest
  • Email
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

@2021 - All Right Reserved. Essen Rezepte


Zurück zum Anfang
ESSENREZEPTE.de
  • Thermomix Rezepte
  • Kuchen Rezepte
  • Schnelle Rezepte
  • Gesunde Rezepte
  • Einfache Rezepte
  • Low Carb Rezepte
  • Rezepte
    • Plätzchen Rezepte
    • Gemüse Rezepte
    • Vegane Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Trinken Rezepte