Ein super einfaches Rezept für einen Thunfisch Dip Thermomix mit Frischkäse und Zitronengeschmack. Er ist in weniger als 5 Minuten zubereitet und kann entweder mit Crackern oder als Aufstrich auf Crostini oder einem einfachen Toast serviert werden. Schnell, lecker, perfekt für eine hungrige Menge.
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ZUTATEN
- 180 g Frischkäse
- 180 g Thunfisch in Salzlake
- 20 g frischer Zitronensaft (½ Zitrone)
ANLEITUNG
- Nehmen Sie eine große Dose (185 g) Thunfisch in Quellwasser und fügen Sie die gleiche Menge frischen frischkäse hinzu.
- Wenn Sie eine dünnere Konsistenz wünschen, verwenden Sie das Wasser aus der Thunfischdose, andernfalls entsorgen Sie das Wasser - vielleicht möchten Sie noch etwas Salz hinzufügen (optional).
- Drücken Sie dann den Saft einer halben Zitrone aus und pürieren Sie die Masse - 10 Sekunden / Stufe 8 sollten genügen! Prüfen Sie die Konsistenz, vielleicht möchten Sie die Seiten abkratzen und weitere 10 Sekunden aufschlagen.
- Wenn Ihnen die Zitrone schmeckt, probieren Sie und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie es für nötig halten. Sie können auch etwas weniger Ricotta hinzufügen, wenn Sie einen stärkeren Thunfischgeschmack wünschen.
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