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Pfannkuchen Rezept

von Essen Rezepte
Pfannkuchen Rezept

Das perfekte Pfannkuchen Rezept f├╝r jede Gelegenheit und absolut k├Âstlich! Das Beste an diesen Pfannkuchen ist, dass sie super einfach sind und direkt in Ihrem Mixer zubereitet werden k├Ânnen. Sie eignen sich nicht nur zum Fr├╝hst├╝ck, sondern auch zum Nachtisch!

Pfannkuchen Rezept

Pfannkuchen - der Klassiker Original Grundrezept

Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ern├Ąhrung: 526 Kalorien 18 fett
Bewertung 5.0/5
( 1 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 3 Eier
  • 750 ml Milch
  • 400 g Mehl
  • 1 Prisen Salz
  • Fett f├╝r die Pfanne

ANLEITUNG

  1. Aus den Zutaten einen glatten Teig r├╝hren, am besten mit der K├╝chenmaschine oder dem Handmixer.
  2. Dann den Teig rund 15 - 30 Minuten zugedeckt im K├╝hlschrank ruhen lassen.
  3. W├Ąhrend das Fett in der Pfanne erhitzt wird, den Teig nochmal kurz durchr├╝hren.
  4. Sch├Âpfl├Âffelweise den Pfannkuchenteig in die hei├če Pfanne gie├čen. Die Unterseite stocken und goldbraun backen lassen, dann vorsichtig wenden. Die zweite Seite ebenfalls goldbraun backen.
  5. Die fertigen Pfannkuchen im hei├čen Backofen (ca. 100┬░C Ober und Unterhitze oder Umluft) warm stellen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
  6. Guten Appetit
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