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Diese Rumkugeln Rezept sind SO viel besser als die ausgetrockneten, die Nüsse verwenden! Sie sind so dekadent, dass sie wie Schokoladen-Rum-Trüffel sind! Nussfrei und auf Schokoladenkuchenbasis!
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ZUTATEN
- 250 g Erdnusskekse
- 250 g Kekse
- 1/2 Tasse Kokosnuss
- 395 g Kondensmilch
- 3 Esslöffel Kakao
- 6 Esslöffel Rum
- 1/2 Tasse Schokostreusel zum Bestreuen
ANLEITUNG
- Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie krümelig, aber nicht pulverisiert sind.
- Kekskrümel, Kokosnuss und Kakao in eine große Rührschüssel geben und vermischen.
- Kondensmilch und Rum hinzugeben und verrühren.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokos- oder Schokoladenstreuseln wälzen.
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