Die Margherita Pizza ist mein Lieblingsgericht, wenn ich gute Tomaten zur Hand habe, aber Lust auf ein gemütliches Essen habe. Mein Rezept ist frisch, lecker und einfach zuzubereiten!
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ZUTATEN
- 1 Rezept Pizzateig
- ½ gehäufte Tasse Pizzasoße
- 250 g frischer Bocconcini-Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- ½ Tasse geschnittene Kirschtomaten
- 10 Basilikumblätter
- Eine Prise rote Paprikaflocken
- Natives Olivenöl extra, zum Beträufeln
ANLEITUNG
- Den Backofen auf 250°C vorheizen.
- Die Pizzasauce auf dem Teig verteilen. Mit frischem Mozzarella und Tomaten belegen und 10 bis 12 Minuten backen, bis die Kruste gebräunt ist.
- Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Basilikumblättern und einer Prise roter Paprikaflocken belegen. Mit Olivenöl beträufeln und servieren.
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