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Burger Rezept

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Burger Rezept

Ein hausgemachter Burger Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Sie sind in wenigen Minuten gegrillt und eignen sich hervorragend, um eine große Menge zu versorgen.

Burger Rezept

Original Amerikanisches Hamburger Rezept

Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 394 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 5.0/5
( 1 Bewertungen )

ZUTATEN

  • Für die Burger vom Grill:
  • 2 Schalotten
  • 600 Gramm Rinderhackfleisch
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Balsamessig
  • Für den Belag:
  • 4 Burger Buns
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 4 Blätter Salat
  • 1 Tomate
  • 4 Gewürzgurken
  • 4 Scheiben Käse

ANLEITUNG

  1. Für die Burger vom Grill die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln.
  2. Schalotten, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Essig mit (angefeuchteten) Händen gründlich verkneten und 4 etwa 2 cm dicke Patties daraus formen. Auf einem Teller für etwa 15 Minuten kalt stellen.
  3.  Die Burger auf dem Grill von jeder Seite etwa 3-4 Minuten gar und knusprig grillen.
  4.  Die Burger Buns waagerecht halbieren und nach Belieben mit Ketchup und Senf bestreichen.
  5. Burger-Patties, Salat, Tomaten, Gurken und Käse auf die unteren Hälften der Brötchen schichten. Den Deckel auflegen und den gegrillten Burger sofort servieren.
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