Erbsensuppe Thermomix ist ein wirklich sättigendes Abendessen, das in 15 Minuten zubereitet ist und einfache Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich schon im Schrank haben.
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ZUTATEN
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Würfel Gemüsebrühe oder 1 Esslöffel Brühepaste
- 650 g Wasser
- 500 g Erbsen
- Gewürze nach Geschmack
ANLEITUNG
- Zwiebeln und Knoblauch in den Thermomix-Behälter geben, 5 Sek./Stufe 5.Gefrorene Erbsen hinzufügen, 12 Sek./Stufe 10.
- Den Rest der Zutaten hinzufügen, 15 Minuten/Temp. 100/Geschwindigkeit 2, damit der Dampf entweichen kann.
- Zeit auf 40 Minuten/Temp. 98/Geschwindigkeit 2 erhöhen, damit der Dampf entweichen kann.
- Messbecher auf den Krug stellen, 1 Minute/ Geschwindigkeit schrittweise auf Geschwindigkeit 10 erhöhen.
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