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Buletten Rezept

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Buletten Rezept

Wir lieben diese leckeren hausgemachten Buletten Rezept mit unserer Lieblingsnudelsoße oder sogar in einem Fleischbällchen-Sub! Dieses einfache Buletten Rezept ist zart, saftig und schmackhaft! Sie können gebacken, gebraten oder langsam gegart werden – sie passen zu jeder Soße, die Sie mögen!

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Portionen: 16 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 114 Kalorien 8 fett
Bewertung 4.6/5
( 43 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 450 g mageres Rinderhackfleisch
  • 250 g mageres Schweinehackfleisch
  • ⅓ Tasse gewürztes Paniermehl
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Milch
  • 2 Esslöffel frische Petersilie
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse
  • ½ Teelöffel italienisches Gewürz
  • ½ Teelöffel Zwiebelpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

ANLEITUNG

  1. Alle Zutaten außer Rind- und Schweinefleisch in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Gut mischen.
  2. Rind- und Schweinefleisch hinzufügen und vermengen. In 16 Fleischbällchen teilen.
  3. Fritteuse auf 200°C vorheizen.
  4. Die Frikadellen in einer einzigen Schicht in die Fritteuse legen. Fritteuse auf 180°C herunterschalten.
  5. Die Frikadellen 12-14 Minuten garen, bis sie gebräunt sind und die Mitte der Frikadelle 80°C erreicht.
  6. Vor dem Servieren 3 Minuten ruhen lassen.
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