Das Honig Senf Salatdressing ist cremig, süß und pikant. Es ist in Sekundenschnelle zubereitet, und das Ergebnis ist um Welten besser als alles, was man in der Flasche findet! Ich finde es toll, wie vielseitig dieses Dressing ist. Es passt nicht nur zu Salaten, sondern kann auch als Dip-Sauce verwendet werden.
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ZUTATEN
- 1/3 Tasse Dijon-Senf
- 1/4 Tasse Honig
- 3 Esslöffel Apfelessig (oder nach Geschmack)
- 1 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- Optional: 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse + 2 Esslöffel natives Olivenöl extra (Pflanzenöl kann ersetzt werden)
ANLEITUNG
- Senf, Honig, Apfelessig, Meersalz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.
- Langsam das Olivenöl einrühren, bis das Dressing glatt ist.
- Sofort verwenden oder bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Gebrauch schütteln oder erneut verquirlen.
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