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Bohnensalat Rezept

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Bohnensalat Rezept

Einfaches und leckeres 20 Minuten Bohnensalat Rezept mit Knoblauch und Mandeln. Dies wird ein neues Lieblingsbeilagenrezept für jeden Tag und jeden Feiertag sein. Wenn Sie denken, dass Sie keine grünen Bohnen mögen, dann irren Sie sich!

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Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 159 Kalorien 12 fett
Bewertung 4.7/5
( 42 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 450 g frische grüne Bohnen
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Esslöffel Olivenöl - stattdessen zusätzlich 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel Salz - oder nach Geschmack
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer - oder nach Geschmack
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Teelöffel brauner Zucker
  • ⅓ Tasse gehobelte, geschnittene oder gesplitterte Mandeln

ANLEITUNG

  1. Die Bohnen trocken tupfen und zusammen mit dem Öl in eine große Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten anbraten. Knoblauch, Salz, Pfeffer, braunen Zucker und Mandeln hinzufügen.
  2. 10 Minuten sautieren oder bis die grünen Bohnen mit einer Gabel leicht durchstochen werden können. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Notizen

Mit etwas Parmesankäse oder Balsamico-Glasur werden die Mandeln zu einem echten Leckerbissen!

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