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Gebrannte Mandeln

von Essen Rezepte
Gebrannte Mandeln

Bereiten Sie diesen lächerlich guten Snack zu, wenn Sie das nächste Mal eine Party veranstalten, und sehen Sie zu, wie schnell sie verschwinden! Du könntest Ärger bekommen, weil deine Freunde nicht aufhören können, deine Gebrannte Mandeln zu essen, und dich für jeden Diätfehler verantwortlich machen werden. Seien Sie gewarnt!

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Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln Selber Machen

Portionen: 4 Vorbereitung: Kochzeit:
Ernährung: 426 Kalorien 20 grams fett
Bewertung 4.7/5
( 128 Bewertungen )

ZUTATEN

  • 500 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Butter
  • 1 Pck. Vanille oder Vanilliezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 500 g Mandel

ANLEITUNG

  1. Den Zucker zusammen mit Wasser und Butter in einer großen Pfanne aufkochen.
  2. Dann Vanille und Zimt hinzufügen.
  3. Alles zusammen einige Minuten sprudelnd kochen lassen. Der Zucker muss vollständig gelöst sein.
  4. Alle Mandeln auf einmal hineinschütten und weiterrühren, bis der Zucker braun wird!! Die Mandeln werden erst weiß, nicht aufhören mit dem Rühren, bis der Zucker karamellisiert ist.
  5. Dann die Mandeln auf Backpapier schütten und mit einer Gabel trennen.
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