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Dieses großartige Chili con Carne Rezept ist eines der besten Gerichte, die man Freunden bei einem zwanglosen Beisammensein servieren kann. Ein einfaches Lieblingsgericht zum Teilen, das Zutaten aus dem Vorratsschrank verwendet.
ZUTATEN
- 1 kg Hackfleisch
- 400 g Bohnen, Pinto
- 400 g Tomaten, stückige
- 2 große Zwiebeln
- 4 Zehe/n Knoblauch
- 1 TL Oregano
- 1 TL Kreuzkümmel
- ¼ TL Rosmarin
- 2 Chilischoten
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- Chilipulver
ANLEITUNG
- Hackfleisch nicht zu dunkel anbraten (Fettzugabe nicht erforderlich, 3 EL Wasser genügen.
- Die gewürfelte Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Gewürze, Tomaten und Bohnen unterrühren. 1,5 h kochen, zwischendurch immer mal umrühren.
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