Dieses Kartoffelgratin Thermomix ist die perfekte einfache Beilage für jede Art von Mahlzeit, egal ob es sich um ein Abendessen unter der Woche oder ein Festtagsessen handelt.
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ZUTATEN
- 850 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben
- 2 Stück Zwiebeln
- 3 EL Kräuterschmelzkäse
- 100 g Käse, gerieben
- 100 g Schmand
- 200 g Milch
- 2 gestrichene Teelöffel Kräutersalz
- 10 g Butter
- 1 TL Pfeffer
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
ANLEITUNG
- Den Käse im Mixtopf 3 Sek. / Stufe 10 reiben. Umfüllen.
- Die Zwiebeln vierteln und 5 Sek / Stufe 7 im Mixtopf hacken.
- Die restlichen Zutaten (bis auf den Käse) in den Mixtopf geben und alles zusammen 15 Minuten / 100°C / / garen lassen.
- Das Gemisch aus dem Thermomix in die leicht gefettete Auflaufform geben. Mit dem Käse bestreuen und 20 Minuten bei 220°C Ober-Unterhitze überbacken.
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