Cremiger Gurken Dill Salat – In Scheiben geschnittene Gurken und ein cremiges Buttermilch Dill Dressing. Der perfekte Salat für den Sommer!
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ZUTATEN
- 4 Tassen in Scheiben geschnittene Salatgurken
- 3 Esslöffel gehackte rote Zwiebel (optional)
- 2-3 Esslöffel gehackter frischer Dill
- 1/2 Tasse Buttermilch
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel Zucker
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
ANLEITUNG
- In einer mittelgroßen Schüssel die geschnittenen Gurken, die rote Zwiebel und den Dill vermischen.
- In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten verquirlen.
- Das Dressing über die Gurken gießen und umrühren, um es zu kombinieren.
- Abdecken und mindestens eine Stunde oder bis zu 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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