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Dieses Rezept für eine Balsamico Vinaigrette Salatdressing Rezept ist perfekt. Sie haben mich richtig verstanden. Perfekt. Und ich verwende dieses Wort nicht leichtfertig.
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ZUTATEN
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/2 Teelöffel feines Meersalz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, fein gemahlen
- 1 große gehackte Knoblauchzehe
- 1/4 Tasse Balsamico-Essig
- 3/4 Tasse natives Olivenöl extra
ANLEITUNG
- In einer kleinen Rührschüssel Honig, Balsamico, Senf, Salz, Pfeffer und Knoblauch verquirlen. Das Öl hinzufügen und mit dem Schneebesen gründlich verrühren. Mit dem Schneebesen weiterschlagen, bis das Dressing vollständig emulgiert ist.
- In einem Glas mit Deckel aufbewahren und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren gut schütteln. Guten Appetit!
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