Super erfrischender und gesunder Ayran Rezept (türkisches Joghurtgetränk), in 5 Minuten mit 3 einfachen Zutaten zubereitet. Der perfekte Durstlöscher an einem heißen Sommertag!
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ZUTATEN
- 300 ml Joghurt von guter Qualität
- 200-300 ml sehr kaltes Wasser
- Salz, nach Geschmack
ANLEITUNG
- Joghurt, Wasser und Salz in einen Mixer geben. Ich verwende ca. 1/4 Teelöffel Salz. Etwa eine Minute lang pürieren, bis sich oben ein wenig Schaum gebildet hat.
- Wenn Sie mit dem Geschmack und der Konsistenz zufrieden sind, sofort servieren. Wenn nicht, fügen Sie mehr Joghurt, Wasser oder Salz nach Geschmack hinzu und pürieren Sie noch ein paar Sekunden, bevor Sie servieren.
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2 Kommentare
Dankeschön für das Ayran Rezept! Ich hatte Joghurt übrig, da kam das Rezept gerade richtig.
Ich liebe Ayran .. normalerweise kaufe ich ihn fertig, aber das ging jetzt so schnell das ich ihn lieber immer frisch zubereitet trinken möchte. Dankeschön ☺️
Hallo Sandra ☺️
Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen gefällt. Guten Appetit ☺️